Tag Archives: food

L’Ortomercato di Milano aperto al pubblico tutti i giorni

Da questa settimana l’Ortomercato di Milano è aperto al pubblico tutti i giorni dalle 10 alle 12, in aggiunta alla consueta apertura del sabato dalle 9 alle 11. Si tratta di una decisione importante nell’economia della città, che ha l’obiettivo di rivitalizzare i mercati generali della città, in crisi data la forte flessione degli acquisti di frutta e verdura e ...

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Il Supermercato direttamente in ufficio

il supermercato direttamente in ufficio

I dipendenti della STMicroelectronics di Catania da qualche giorno possono godere di una grande novità che facilita enormemente tutti coloro che stanno in ufficio tutto il giorno e poi devono fare la spesa e tutto il resto. Per loro infatti è stato creato Coop Qui, il primo negozio al mondo completamente automatizzato che offre la possibilità di acquistare sia direttamente sul posto sia online un’ampia gamma di prodotti per ...

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Refettorio Simplicitas – provato!

Il Refettorio è un ristorante in via Dell’Orso, 2 – Milano. Ci sono andata una sera consigliata da un’amica e attratta dalla formula: “le ricchezze di una cucina povera”. http://www.refettoriomilano.it A me piace la cucina povera, che associo alla mancanza di carne (ma volendo c’è anche la carne, che io non ho provato). Enorme la quantità di verdure cucinate in ...

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Le api per non morire migrano in città

Al recente TEDXLakeComo ho potuto assistere a questa interessante testimonianza di Antonio Barletta sul mondo delle api. L’importanza delle api non risiede nel miele, potremmo anche farne a meno, ma nella loro attività di impollinazione. Per le piante angiosperme (in genere quelle coi fiori colorati) le api sono responsabili per l’80% della loro riproduzione. Anche l’uomo si nutre di queste piante e le ...

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I nuovi imprenditori – “QuiCibo”

QuiCibo è nata dall’idea di due amici che inizialmente hanno investito capitale proprio per dare vita a questa rete agroalimentare che mette direttamente a contatto il consumatore con il produttore, su tutto il territorio nazionale. Alla data comprende più di 800 Aziende Agricole aderenti e oltre 1000 prodotti. QuiCibo aiuta le Aziende Agricole a rapportarsi con il canale e-commerce per promuoversi e ...

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Amore, cucina e curry

Bell’inizio ampio e catching, di mestiere. Del resto dal maestro Lasse Hallström (regista di Chocolat) non potevamo aspettarci che un prodotto ben confezionato e accattivante, anche considerando che tra i produttori ci sono anche Spielberg e Oprah Winfrey, e non è poco. È la storia, anzi la favola, di una piccola guerra tra un blasonato ristorante classico francese e un ...

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“Caffè sospeso” anche a Milano ?

Riprendo volentieri il pezzo di Nadia Galliano (grazie) sull’abitudine del “caffè sospeso” nella versione milanese, che ahimè non sembra avere molto successo. Ma come? noi non eravamo quelli con il cuore in mano? Per chi non lo sapesse, “caffè sospeso” significa che il cliente paga due caffè ma ne consuma uno solo, perché il rimanente già pagato è lasciato in dono ...

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Perché mai non c’è Starbucks in Italia?

Anche se è vero che ad alcuni, ormai pochi, Italiani Starbucks può non piacere perché l’Italia è la patria del caffè e noi amiamo il caffè espresso bla bla bla, ammetterete che è pur sempre molto strano che nel 2014 il fortissimo e inarrestabile fenomeno della globalizzazione non abbia ancora portato in Italia questa catena che vanta 23.187 punti vendita in 64 ...

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I sacchetti della merenda disegnati dal papà

Brian, un papà americano e per giunta designer di fumetti, negli ultimi due anni ha disegnato ogni giorno i personaggi più esilaranti sui sacchetti beige di carta contenenti il pranzo per la scuola del suo bambino. Sono disegni divertentissimi e molto ben fatti, chiaramente dalla mano di un abile professionista. La motivazione di Brian è che comunque lui disegnava ovunque e in ogni ...

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Pinterest e quelle meraviglie così ‘semplici’ da riprodurre

Pinterest è il social network preferito dalle donne. Con 1,6 milioni di utenti globali, di cui il 67% sono donne, è diventato il social d’elezione per la moda, la bellezza, il design e il cibo. In Italia gli utenti sono 660.000. Ma interessante per lo sviluppo di questo social è il trend registrato da una recente ricerca di Bizrateinsights relativa ...

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